204Traité tres-curieux
ge, plus il faut de force pour em-
pêcher que la preſſion du dedans
ne ſouleve le couvercle.
pêcher que la preſſion du dedans
ne ſouleve le couvercle.
Il faut remarquer auſſi que je
donne de la profondeur au cou-
vercle BB afin qu’êtant remply
d’eau, il conſerve toûjours de
@humidité à un cercle de papier
percé au milieu, dont on doit
garnir la jonction des Cylindres
marquée II; car les deux Cy-
lindres ne ſçauroient s’uzer aſſez
exactement l’un ſur l’autre pour
empeſcher des liqueurs preſſées
de s’échapper ſi on ne met du
papier entre les deux Cylindres,
& le papier auſſi quand il eſt
ſec ne ferme pas exactement l’un
ſur l’autre; Cependant la pro-
fondeur du couvercle BB doit
être fort petite, afin que la Ma-
chine enfonçant preſques dans
le fourneau en puiſſe mieux
donne de la profondeur au cou-
vercle BB afin qu’êtant remply
d’eau, il conſerve toûjours de
@humidité à un cercle de papier
percé au milieu, dont on doit
garnir la jonction des Cylindres
marquée II; car les deux Cy-
lindres ne ſçauroient s’uzer aſſez
exactement l’un ſur l’autre pour
empeſcher des liqueurs preſſées
de s’échapper ſi on ne met du
papier entre les deux Cylindres,
& le papier auſſi quand il eſt
ſec ne ferme pas exactement l’un
ſur l’autre; Cependant la pro-
fondeur du couvercle BB doit
être fort petite, afin que la Ma-
chine enfonçant preſques dans
le fourneau en puiſſe mieux