Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Page concordance

< >
Scan Original
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 1
18 2
19 3
20 4
21 5
22 6
23 7
24 8
25 9
26 10
27 11
28 12
29 13
30 14
< >
page |< < of 203 > >|
9 3[Figure 3]
PREF ACE.
LON a déja veu quel-
ques
experiences du
Bain
Marie fermé à vis,
imprimées
dans le livre de l’Il-
luſtre
Monſieur Boyle des ex-
periences
Phyſicomechaniques,
qui
a paru l’an 1680.
mais, com-
me
ce livre eſt Latin, &
qu’il
ne
donne ny la deſcription de
nôtre
Machine, ny la maniere
de
s’en ſervir ſeurement, j’ay
creu
qu’il ſeroit à propos d’en
faire
un petit Traité à part pour
l’uſage
des Peres de famille, &

des
artiſans qui pourront en avoir
beſoin
, &
s’en ſervir avec une
utilité
merveilleuſe.
Davantage êtant tres-perſua-
que cét écrit tombera

Text layer

  • Dictionary

Text normalization

  • Original
  • Regularized
  • Normalized

Search


  • Exact
  • All forms
  • Fulltext index
  • Morphological index