Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of figures

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[Figure 23]
[Figure 24]
[Figure 25]
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            forte dans la Machine.</s>
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            ſi à remplir le Bain Marie aprés
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            que les vis F F ſont ſerrées & </s>
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            ſuite j’y fais entrer le tn
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            qui le remplit juſte pour la rai-
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            ſon que j’ay dite cy-deſſus.</s>
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