Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Page concordance

< >
Scan Original
21 5
22 6
23 7
24 8
25 9
26 10
27 11
28 12
29 13
30 14
31 15
32 16
33 17
34 18
35 19
36 20
37 21
38 22
39 23
40 24
41 25
42 26
43 27
44 28
45 29
46 30
47 31
48 32
49 33
50 34
< >
page |< < (13) of 203 > >|
2913pour amolir les Os.
A yant ainſi moyen de meſurer
les
differends degrez de chaleur
&
de preſſion qui ſont dans la
Machine
, il eſt bien aiſé de ſe
regler
pour ne faire que l’effet
qu’on
veut, pourveu qu’on ait
une
fois éprouvé avec quelle
force
la Machine agit:
car on
n’aura
qu’à prendre environ la
quantité
de charbon, que l’ex-
perience
aura fait connoiſtre la
plus
propre;
la mettre dans le
fourneau
ſous le Bain Marie;
laiſſer les portes & les regiſtres
du
fourneau ouverts, juſques à
ce
que la chaleur ſoit parvenuë
au
point que vous voulez.
En
ſuite
vous n’aurez qu’à fermer
les
portes &
les regiſtres pour
étouffer
le feu, &
laiſſer refroi-
dir
les vaiſſeaux, il faut auſſi a-
voir
chargé la verge de fer L M
autant
qu’il eſt neceſſaire

Text layer

  • Dictionary

Text normalization

  • Original
  • Regularized
  • Normalized

Search


  • Exact
  • All forms
  • Fulltext index
  • Morphological index