Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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153137pour amolir les Os. 18[Figure 18]
POUR LES TINTURIERS.
P Arce que dans la ſeconde
Experience
du Chap.
V.
j’avois crû que les grozeilles ver-
tes
avoient tiré de l’étain une
belle
couleur de pourpre violet,
je
voulus voir ſi des grozeilles
rouges
ne feroient pas une cou-
leur
encore plus belle;
ainſi le
3
.
Aouſt, je mis pluſieurs lames
d’étain
dans une petite marmi-
te
de verre avec des grozeilles
rouges
pilées;
je pouſſay le feu
juſques
à faire évaporer la gout-
te
d’eau en 3.
ſecondes, avec

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