Bernstein, Aaron
,
Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 12-16
,
1897
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0123
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123
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tränken aufnehmen, ſondern daß ſich im Körper wirklich Waſſer
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bilde, und zwar durch Verbindung von Waſſerſtoff mit einem
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Teil des eingeatmeten Sauerſtoffs. </
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echoid-s1620
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">Nun aber iſt es ausgemacht,
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daß bei der Bildung von Waſſer ebenfalls Wärme entſteht
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lb
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und hiernach muß man freilich dieſen Teil der Wärme abziehen,
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wenn man die aus dem Kohlenſtoff entſtehende Wärme in ihrer
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lb
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Wirkung auf den Körper betrachtet. </
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echoid-s1621
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preserve
">— Indeſſen kennt man die
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lb
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Wärme, welche durch Waſſerbildung im Körper entſteht, nur
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lb
/>
ſchätzungsweiſe und darf nicht unbeachtet laſſen, daß das als
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lb
/>
Schweiß austretende Waſſer eine Abkühlung des Körpers an
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lb
/>
der Haut bewirkt, und demnach ein Teil der Wärme, welche
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/>
das Waſſer bei ſeiner Bildung im Körper entſtehen läßt, wieder
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verloren geht bei dem Austreten aus dem Körper. </
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echoid-s1622
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preserve
">— Somit
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verbleibt die eigentliche Quelle der Erwärmung hauptſächlich
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/>
der Verbrennung des Kohlenſtoffs, deſſen Sparſamkeit wir alſo
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lb
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zu bewundern volle Urſache haben.</
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echoid-s1623
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echoid-s1624
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">Die Naturforſcher haben noch eine andere Rechnung an-
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lb
/>
geſtellt, die nicht minder intereſſant iſt, und die wir, obgleich
<
lb
/>
ſie nicht direkt hieher gehört, beiläufig unſern Leſern vorführen
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lb
/>
wollen.</
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echoid-s1625
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echoid-s1626
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">Es wird wohl jeder, der darüber nachdenkt, wie unſere
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lb
/>
Speiſe nicht nur zur Bildung unſeres Leibes, ſondern auch zu-
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lb
/>
gleich zur Erwärmung dient, auf den Gedanken kommen, ob
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lb
/>
nicht auch die Kraft, die wir im Körper beſitzen, mit der Wärme
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lb
/>
in Zuſammenhang ſteht, und unſere Speiſe, dieſes Brenn-
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lb
/>
material des Leibes, nicht auch verglichen werden muß mit
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lb
/>
dem Brennmaterial einer Dampfmaſchine, welche die Kraft
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lb
/>
einer Dampfmaſchine erzeugt?</
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">Dieſer Gedanke iſt nur zum Teil richtig. </
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echoid-s1629
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">Die Wärme iſt
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zwar eine notwendige Bedingung zur Kraft unſerer Muskeln;
<
lb
/>
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echoid-s1630
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preserve
">aber ſie wirkt nicht als Kraft wie in der Dampfmaſchine. </
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echoid-s1631
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">
<
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/>
Was unſern Muskeln Kraft verleiht, iſt — wie wir unſern
<
lb
/>
Leſern einmal gezeigt haben — etwas, das mit Elektrizität </
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