Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

List of thumbnails

< >
101
101 (85)
102
102 (86)
103
103 (87)
104
104 (88)
105
105 (89)
106
106 (90)
107
107 (91)
108
108 (92)
109
109 (93)
110
110 (94)
< >
page |< < (79) of 203 > >|
9579pour amolir les Os.
LE premier Iuillet ie rem-
plis
deux petites marmi-
tes
de verre, dans l’u-
e il y avoit une once de cor-
e de cerf rapée, avec deux on-
es d’eau; Dans l’autre il y
voit une once d’os de merlan
@ deux onces d’eau, ayant pouſ-
é le feu iuſqu’à faire exhaler
a goutte d’eau en 7. ſecondes,
@ la preſſion interieure 12. fois
lus grande que l’exterieure;
otay promptement tout le feu,
@ les vaiſſeaux étant refroidis,
trouvay une gelée extreme-
ent forte & belle dans la mar-
itte étoit la corne de cerf,
fis goûter cette gelée à une
erſonne qui en fait fort ſou-
ent, & elle me dit qu’il faloit
u’il y eût dans celle-là

Text layer

  • Dictionary

Text normalization

  • Original
  • Regularized
  • Normalized

Search


  • Exact
  • All forms
  • Fulltext index
  • Morphological index