Se, Jiangbao [Hrsg.] 澁江保 [Hrsg.] - Tai xi shi wu qi yuan 泰西事物起原

120五十三b泰西事物起原　第十七章紅𤍠石夾燒之。

葡萄酒

創世記云『諾亞爲農夫。始耕葡萄園。飮葡萄酒大醉。在天幕之中露體。』顧葡萄
酒或從是時起也。

麥酒

麥酒 Beer 埃及人柯斯里士埃及古代之王也\\土人視之若神明始造之。

亞爾可兒 Alchol

亞爾可兒（卽酒精）乃亞諾耳德威刺諾哇所創造。

亞諾耳德威刺諾哇。乃法國之鍊金學者而醫學校長也。生於一千二百三十
五年。死於一千三百十四年。

砂糖

砂糖。自上古時印度已用之。希臘羅馬倣造之。但當時只知搾取甘蔗之液而用。