Se, Jiangbao [Hrsg.] 澁江保 [Hrsg.] - Tai xi shi wu qi yuan 泰西事物起原

121五十四a泰西事物起原　第十八章

未知煑甘蔗以製糖之法也。其後。亞剌伯人始知製造砂糖之法。十字軍之時傳
於歐洲。

氷糖。及糖水之製法。亦亞剌伯人之發明也。

鹽

食鹽之由來甚古。雖太古之時亦知用之。但其年月不詳。

乳油（牛乳油）

乳油 Butter 之起原。或謂是斯斯德人及他禮斯人所始製云。又創世記云『亞
布刺罕取牛酪卽乳\\油與牛乳及其既烹餁之犢。供於彼等之前。於樹下立於其側。
彼等乃食。』不知其時之牛酪果與今日之乳油相同否。

第十八章　遊戲

演劇

希臘國。當大柯乃沙斯神之祭禮。唱歌者出歌神德。遂以動作演其德。