Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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            re eſtoit 12. </s>
            <s xml:id="echoid-s1163" xml:space="preserve">fois plus forte que la
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            preſſion ordinaire de l’air; </s>
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            eſtant diminuée en ſorte que la
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            goutte d’eau ne s’exhaloit plus
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            qu’en 3. </s>
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            ſeaux fort refroidis, & </s>
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            may, & </s>
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            chaleur juſques à faire exhaler
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