Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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153137pour amolir les Os. 18[Figure 18]
Chapitre VII.
POUR LES TINTURIERS.
EXPERIENCE PREMIERE.
P Arce que dans la ſeconde
Experience du Chap. V.
j’avois crû que les grozeilles ver-
tes avoient tiré de l’étain une
belle couleur de pourpre violet,
je voulus voir ſi des grozeilles
rouges ne feroient pas une cou-
leur encore plus belle; ainſi le
3. Aouſt, je mis pluſieurs lames
d’étain dans une petite marmi-
te de verre avec des grozeilles
rouges pilées; je pouſſay le feu
juſques à faire évaporer la gout-
te d’eau en 3. ſecondes, avec

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