Papin, Denis - La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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158142Traitétres-curieux& dans l’une nous melâmes un
peu d’eau de vie, nous pouſſa-
mes le feu juſques à faire douze
preſſions & évaporer la goute
d’eau en trois ſecondes, ce qui
fut fait en {1/2} heure, & ayant in-
continent oſté le feu, nou trou-
vâmes que la couleur rouge é-
toit gâtée, & qu’elle tiroit ſur le
jaune; les morceaux d’étoffe é-
toient tout à fait gâtez & ſe dé-
chiroient ſans peine quoy que
pour l’ordinaire on puiſſe faire
boüillir cette étoffe trois heures
ſans ſe gâter. Cette experience
nous fit croire que le Rubea tin-
ctorum, ny les étoffes ne ſont pas
propres pour une ſi grande cha-
leur.

Monſieur Meres eut en ſuite
envie de voir ſi la cochenille
pourroit donner toute ſa cou-
leur ſans être morduë;

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