173157pour amolir les Os.
Or dans Paris, où quelques
Traitteurs tiennent toûjours de
la gelée prête pour ceux qui en
veulent achepter; On la vend
communement vingt ſols la livre:
mais dans Londres où l’on n’en
fait que quand on la demande,
les Apoticaires la vendent deux
Chelins; ce ſeroit donc rendre
un bon ſervice au public, ſi quel-
qu’un entreprenoit de fournir
la gelée à 4. ſols la livre; Ce-
pendant un homme pourroit à
ce prix-là faire par jour pour en-
viron vingt livres tournois de
geléeavec telle machine.
Traitteurs tiennent toûjours de
la gelée prête pour ceux qui en
veulent achepter; On la vend
communement vingt ſols la livre:
mais dans Londres où l’on n’en
fait que quand on la demande,
les Apoticaires la vendent deux
Chelins; ce ſeroit donc rendre
un bon ſervice au public, ſi quel-
qu’un entreprenoit de fournir
la gelée à 4. ſols la livre; Ce-
pendant un homme pourroit à
ce prix-là faire par jour pour en-
viron vingt livres tournois de
geléeavec telle machine.
Le feu ne coûteroit pas ſix
ſols, & on auroit auſſi les os, &
un peu de corne de Cerf à bon
marché, n’êtant pas neceſſ aire
de les raper, il ne faut pas non
plus beaucoup de ſucre pour la
gelée, mais ſuppoſons que la
ſols, & on auroit auſſi les os, &
un peu de corne de Cerf à bon
marché, n’êtant pas neceſſ aire
de les raper, il ne faut pas non
plus beaucoup de ſucre pour la
gelée, mais ſuppoſons que la
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