Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of Notes

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            <s xml:id="echoid-s96" xml:space="preserve">Cette Machine eſt ſans dou-
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            te fort ſimple, & </s>
            <s xml:id="echoid-s97" xml:space="preserve">peu ſujette à ſe
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            gâter: </s>
            <s xml:id="echoid-s98" xml:space="preserve">Mais elle eſt incommode
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            en ce qu’on ne regarde pas de-
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            dans ſi ayſément que dans le
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            pot ordinaire, & </s>
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