321309De Aquis Fortibus.
partem aliquam liquori immiſcuiſſent, quæ nimis iniucunda ſa-
pore moleſtiam guſtui exhiberent, aut etiam torminibus inteſtina
vexarent.
pore moleſtiam guſtui exhiberent, aut etiam torminibus inteſtina
vexarent.
Grad.
Vbiferuentiſſima aqua affunditur, Infuſum à Decocto
vix diſtare videtur: nam & lactucas, & intuba ad acetaria, at-
que aſparagos, diligentiores ancillulæ vt coquant, aqueę fer-
uenti ab igne remotæ immittunt, & vſque eò, dum flacceſcant,
dimittunt.
vix diſtare videtur: nam & lactucas, & intuba ad acetaria, at-
que aſparagos, diligentiores ancillulæ vt coquant, aqueę fer-
uenti ab igne remotæ immittunt, & vſque eò, dum flacceſcant,
dimittunt.
Maur.
Vocabulis, vt ſæpiùs inculcauimus, litem non intenda-
mus, id ſolum attendentes, quod in rem noſtram facit: fiue
enim ſuccenſis ignibus liquor incaleſcens iniecta ſemina, aut her-
bas, aut ligna, aut aromata concoquat, fiue amoto igne aqua
adhuc feruens, aut iam tepida, aut etiam nullum ignem experta
(modò circumfluus aër modico tepore caleat) eadem maceret, pe-
rinde nobis eſt: igniculis quippe ſiuè liquori illi ingenitis, fiue ab
igne ſubiecto aut ab aëre tepido immiſſis, tribuendum eſt, quod
iniectorum corporum particulæ ſeparentur, atque liquori immi-
ſceantur, quæ ſi tenues fuerint, & facilè à reliquarum ſocietate
ſeuocari poſſint, ſatis eſt, ſi in congruum liquorem infundantur,
ibique diu, aut breui tempore, iuxta propofitum finem, mace-
rentur: Sin autem educendæ particulæ firmiore nexu copulentur,
præſtat illa corpora coquere, prius tamen conciſa, vt plures ſube-
untes igniculi faciliùs atque vberiùs educant quæfitas particu-
las. Non negârim tamen aliqua eſſe corpora tam ſubtilibus atque
volatilibus particulis, vt vel in frigidâ illas deponant; id quod ex
odore atque ſapore dignoſcitur: fieri enim poteſt, vt humor (vix
aliquis excogitari poteſt omnis planè ſalis expers, aut ſpiritûs) ſa-
les volatiles huiuſmodi corporum, quorum rara eſt textura, perua-
dens eos ſibi vniat; illique à reliquis particulis ſeiuncti dum ſe ſpon-
te ſuâ agitant, alios pariter ſales volatiles ad defectionem ſollici-
tent, cum quibus & aliqui Spiritus & Sulphureæ particulę agitan-
tur, adeò vt demum corpus illud putreſcat: facilè autem obfer-
uamus herbas & flores, ſi diu in aquâ detineantur, putreſcere, at-
que putiſcere.
mus, id ſolum attendentes, quod in rem noſtram facit: fiue
enim ſuccenſis ignibus liquor incaleſcens iniecta ſemina, aut her-
bas, aut ligna, aut aromata concoquat, fiue amoto igne aqua
adhuc feruens, aut iam tepida, aut etiam nullum ignem experta
(modò circumfluus aër modico tepore caleat) eadem maceret, pe-
rinde nobis eſt: igniculis quippe ſiuè liquori illi ingenitis, fiue ab
igne ſubiecto aut ab aëre tepido immiſſis, tribuendum eſt, quod
iniectorum corporum particulæ ſeparentur, atque liquori immi-
ſceantur, quæ ſi tenues fuerint, & facilè à reliquarum ſocietate
ſeuocari poſſint, ſatis eſt, ſi in congruum liquorem infundantur,
ibique diu, aut breui tempore, iuxta propofitum finem, mace-
rentur: Sin autem educendæ particulæ firmiore nexu copulentur,
præſtat illa corpora coquere, prius tamen conciſa, vt plures ſube-
untes igniculi faciliùs atque vberiùs educant quæfitas particu-
las. Non negârim tamen aliqua eſſe corpora tam ſubtilibus atque
volatilibus particulis, vt vel in frigidâ illas deponant; id quod ex
odore atque ſapore dignoſcitur: fieri enim poteſt, vt humor (vix
aliquis excogitari poteſt omnis planè ſalis expers, aut ſpiritûs) ſa-
les volatiles huiuſmodi corporum, quorum rara eſt textura, perua-
dens eos ſibi vniat; illique à reliquis particulis ſeiuncti dum ſe ſpon-
te ſuâ agitant, alios pariter ſales volatiles ad defectionem ſollici-
tent, cum quibus & aliqui Spiritus & Sulphureæ particulę agitan-
tur, adeò vt demum corpus illud putreſcat: facilè autem obfer-
uamus herbas & flores, ſi diu in aquâ detineantur, putreſcere, at-
que putiſcere.