Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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            que, en cuiſant des pigeonneaux
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            ſſion ordinaire de l’air, il faut
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            une marmitte qui peut tenir 8. </s>
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