8468Traité tres-curieux
tes marmittes de verre, &
dan@
l’autre je mis des os de poitrine
de mouton qui avoient déja eſté
cuits; & qui n’eſtoient pourtant
pas mols : les ayant enfermées
toutes deux dans un meſme
chaſſis; en ſorte qu’elles n’êtoient
pas plus ſerrées l’une que l’autre,
& les ayant miſes dans le Bain
Marie, je pouſſay le feu juſques
à faire exaler la goute d’eau en 9,
ſecondes, mais alors il arriva que
que la ſoupape quiferme le petit
tuyau H H ayant manqué, par-
ce que je l’avois garnie de cuir,
l’eau du Bain Marie s’échappa
toute avec une impetuoſité qui
m’êtonna d’abord, mais qui du-
ra pourtant environ une minute
à cauſe de la petiteſſe de l’ouver-
ture.
l’autre je mis des os de poitrine
de mouton qui avoient déja eſté
cuits; & qui n’eſtoient pourtant
pas mols : les ayant enfermées
toutes deux dans un meſme
chaſſis; en ſorte qu’elles n’êtoient
pas plus ſerrées l’une que l’autre,
& les ayant miſes dans le Bain
Marie, je pouſſay le feu juſques
à faire exaler la goute d’eau en 9,
ſecondes, mais alors il arriva que
que la ſoupape quiferme le petit
tuyau H H ayant manqué, par-
ce que je l’avois garnie de cuir,
l’eau du Bain Marie s’échappa
toute avec une impetuoſité qui
m’êtonna d’abord, mais qui du-
ra pourtant environ une minute
à cauſe de la petiteſſe de l’ouver-
ture.