Bernstein, Aaron, Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 12-16, 1897

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            und des Gaumens dieſer Sinn ſeinen Hauptſitz hat, weil die
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            Flüſſigkeiten, mit welchen man Verſuche anſtellt, ſich in der
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            ganzen Mundhöhle verbreiten. </s>
            <s xml:id="echoid-s3422" xml:space="preserve">Selbſt über die Frage, ob die
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            Zungenſpitze Geſchmacksnerven hat, iſt man nicht ganz im
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            Reinen. </s>
            <s xml:id="echoid-s3423" xml:space="preserve">Im Berliner phyſiologiſchen Inſtitut iſt vor Jahren
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            von jungen Forſchern hierüber ein eigentümliches Erperiment
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            mit Elektrizität angeſtellt worden. </s>
            <s xml:id="echoid-s3424" xml:space="preserve">Man weiß es, daß der
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            eine Strom eine Säure, der andere Strom einen alkaliſchen
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            Stoff anzieht. </s>
            <s xml:id="echoid-s3425" xml:space="preserve">Da ſtellten ſich denn zwei junge Studenten
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            einander gegenüber, ſtreckten ihre Zungenſpitzen einander zu,
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            ſo daß ſie ſich berührten, während der eine den poſitiven, der
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            andere den negativen Pol einer Batterie in die befeuchtete
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            Hand nahm. </s>
            <s xml:id="echoid-s3426" xml:space="preserve">Der Strom ging auch durch die Zungenſpitzen
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            und die Empfindungen beider Experimentatoren waren auch
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            verſchieden; </s>
            <s xml:id="echoid-s3427" xml:space="preserve">aber ſie mußten dabei doch erſt die Zungenſpitzen
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            an den Gaumen bringen, um zu erkennen, was ſie ſchmeckten.
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            <s xml:id="echoid-s3428" xml:space="preserve">Es ſprach die Wahrſcheinlichkeit dafür, daß wohl die Feuchtig-
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            keit der beiden Zungen durch den Strom zerſetzt wurde, daß
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            aber der Geſchmack ſelber erſt hervortrat, als die zerſetzten
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            Stoffe tiefer in die Mundhöhle eingedrungen waren.</s>
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            <s xml:id="echoid-s3430" xml:space="preserve">Gleichwohl haben wir allen Grund zu behaupten, daß
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            auch das verſteckteſte Gebilde unſerer Sinneswirkungen in
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            äußerſt kleinen Partikelchen verborgen liegt. </s>
            <s xml:id="echoid-s3431" xml:space="preserve">Es giebt viele
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            chemiſche Stoffe, namentlich auf dem Gebiet der organiſchen
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            Chemie, welche in allen Beziehungen eine Ähnlichkeit haben
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            und ſich ſchwer unterſcheiden laſſen. </s>
            <s xml:id="echoid-s3432" xml:space="preserve">Da nimmt denn der
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            Chemiker auch zum Geſchmacksſinn Zuflucht, und dieſer
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            ſpürt oft aus, was nicht die feinſte Wage noch die ent-
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            ſcheidenſten Reagentien der Chemiker auszuſpionieren im-
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            ſtande ſind.</s>
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            <s xml:id="echoid-s3434" xml:space="preserve">Auch der Taſtſinn iſt äußerſt fein. </s>
            <s xml:id="echoid-s3435" xml:space="preserve">Man ſpürt ein
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            Härchen auf der Zunge, das man mit bloßem Auge nicht ſieht.
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            <s xml:id="echoid-s3436" xml:space="preserve">Als ein anderes Beiſpiel für die Feinheit des Taſtſinnes führen</s>
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            <s xml:id="echoid-s3437" xml:space="preserve">A. </s>
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              <emph style="sp">Bernſtein</emph>
            , Naturw. </s>
            <s xml:id="echoid-s3439" xml:space="preserve">Volksbücher XIII.</s>
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