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Es iſt ein ausgemachter Lehrſatz, daß immer, wenn zwei
Körper ſich chemiſch verbinden, dieſer Akt unter Veränderungen
der Wärme vor ſich geht.
Körper ſich chemiſch verbinden, dieſer Akt unter Veränderungen
der Wärme vor ſich geht.
Man kann ſich in einzelnen Fällen ſehr leicht überzeugen,
wie Wärme auch ohne Feuer als Erſcheinung eines Natur-
prozeſſes entſteht. Wenn man in ein Glas kaltes Waſſer etwas
kalte Schwefelſäure gießt, wird das Waſſer ſo heiß davon, daß
oft das Glas zerſpringt. Wenn man den Verſuch in einem
irdenen Topf macht, ſo fühlt ſich der Topf ſo an, als ob heißes
Waſſer darin wäre. Und doch war das Waſſer für ſich kalt
und die Schwefelſäure für ſich ebenfalls kalt. Die Wärme
entſtand erſt in dem Augenblick, wo beide Stoffe ſich mit ein-
ander gemiſcht haben. — Nicht minder iſt es bekannt, wie
kaltes Waſſer, auf ungelöſchten Kalk gegoſſen, einen ſehr heißen
Kalkbrei herſtellt. Dies mag als Beweis dienen, daß ſich
Wärme auch ohne Feuererſcheinung entwickeln kann, als Er-
ſcheinung bei einem Naturprozeſſe, und wir wollen nun ſehen,
daß dies bei faſt allen chemiſchen Prozeſſen der Fall iſt.
wie Wärme auch ohne Feuer als Erſcheinung eines Natur-
prozeſſes entſteht. Wenn man in ein Glas kaltes Waſſer etwas
kalte Schwefelſäure gießt, wird das Waſſer ſo heiß davon, daß
oft das Glas zerſpringt. Wenn man den Verſuch in einem
irdenen Topf macht, ſo fühlt ſich der Topf ſo an, als ob heißes
Waſſer darin wäre. Und doch war das Waſſer für ſich kalt
und die Schwefelſäure für ſich ebenfalls kalt. Die Wärme
entſtand erſt in dem Augenblick, wo beide Stoffe ſich mit ein-
ander gemiſcht haben. — Nicht minder iſt es bekannt, wie
kaltes Waſſer, auf ungelöſchten Kalk gegoſſen, einen ſehr heißen
Kalkbrei herſtellt. Dies mag als Beweis dienen, daß ſich
Wärme auch ohne Feuererſcheinung entwickeln kann, als Er-
ſcheinung bei einem Naturprozeſſe, und wir wollen nun ſehen,
daß dies bei faſt allen chemiſchen Prozeſſen der Fall iſt.
Es iſt höchſt wichtig, zur Kenntnis der chemiſchen Prozeſſe
zu wiſſen, daß ſie immer mit Wärme-Erſcheinungen verbunden
ſind; nur tritt dies in einzelnen Fällen wenig merklich auf,
während es in andern recht auffallend zur Erſcheinung kommt.
Und zwar geſchieht dies in folgender Weiſe:
zu wiſſen, daß ſie immer mit Wärme-Erſcheinungen verbunden
ſind; nur tritt dies in einzelnen Fällen wenig merklich auf,
während es in andern recht auffallend zur Erſcheinung kommt.
Und zwar geſchieht dies in folgender Weiſe:
Wir wiſſen, daß die chemiſchen Grundſtoffe eine Neigung
haben, ſich mit einander zu verbinden; allein dieſe Neigung
iſt ſehr verſchieden. Während ſich z. B. Sauerſtoff mit einem
Metall, das den Namen Kalium führt, ſo leicht und ſchnell
verbindet, daß man das reine Kalium nur aufbewahren kann in
Steinöl, worin kein Sauerſtoff vorhanden iſt, — verbindet
haben, ſich mit einander zu verbinden; allein dieſe Neigung
iſt ſehr verſchieden. Während ſich z. B. Sauerſtoff mit einem
Metall, das den Namen Kalium führt, ſo leicht und ſchnell
verbindet, daß man das reine Kalium nur aufbewahren kann in
Steinöl, worin kein Sauerſtoff vorhanden iſt, — verbindet