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durch allgemeine Belehrungen zu erzielen iſt;
das Meiſte wird
die Erſahrung der Hausfrauen ſelber hierbei thun müſſen,
deren Urteil wir eben nur auf die richtigen und wichtigen
Thatſachen leiten wollen, die ſie bei ihren praktiſchen Er-
fahrungen zu beobachten haben werden.
die Erſahrung der Hausfrauen ſelber hierbei thun müſſen,
deren Urteil wir eben nur auf die richtigen und wichtigen
Thatſachen leiten wollen, die ſie bei ihren praktiſchen Er-
fahrungen zu beobachten haben werden.
Wir haben aber einen Umſtand noch garnicht berührt,
und das iſt in der Wirtſchaft ſicherlich die Hauptſache, wir
meinen das Brennmaterial.
und das iſt in der Wirtſchaft ſicherlich die Hauptſache, wir
meinen das Brennmaterial.
Wie weiches Holz ganz anders brennt als hartes, das
wiſſen die Hausfrauen vortrefflich; auch lehrt ſie die Erſahrung
die richtige Verwendung der verſchiedenen Brennmaterialien
für ſehr verſchiedene Zwecke; wie es denn eine bekannte That-
ſache iſt, daß eine wirtliche Hausfrau ſich gern mit allerhand
Brennmaterial verſorgt, um für jeden beſonderen Fall ein be-
ſonderes Feuer anmachen zu können.
wiſſen die Hausfrauen vortrefflich; auch lehrt ſie die Erſahrung
die richtige Verwendung der verſchiedenen Brennmaterialien
für ſehr verſchiedene Zwecke; wie es denn eine bekannte That-
ſache iſt, daß eine wirtliche Hausfrau ſich gern mit allerhand
Brennmaterial verſorgt, um für jeden beſonderen Fall ein be-
ſonderes Feuer anmachen zu können.
Wie ſehr auch der Gatte zuweilen den Kopf dazu ſchütteln
mag, ſo behält doch die Hausfrau Recht, wenn ſie ſich mit ein
ein wenig Kienholz verſorgt, um im vorkommenden Fall das
Kaffee- und Thee-Waſſer äußerſt ſchnell ins Kochen zu bringen;
wenn ſie ſich mit ein wenig Elſenholz verſieht, um Fiſche
leicht gar zu haben und nicht anbrennen zu laſſen. Eine
Überraſchung mit einer Portion kleingehauenem Büchenholz
nimmt eine Hausfrau ihrem Gatten niemals übel; ſie weiß,
daß das Mittagbrot dabei am beſten im Kochen erhalten
wird, ohne zu viel Aufmerkſamkeit zu erſordern und ohne
Geſchirr, Speiſen, Hände und Geſicht anzurußen. Ein paar
tüchtige büchene Kloben hebt ſich die wirtliche Hausfrau ſo
gewiß zur Wäſche auf, daß der Hausherr ſchon der Waſch-
Laune aus dem Wege zu gehen anfängt, wenn er den Feuer-
herd mit ein paar Kloben derart geſchmückt ſieht. — Daß man
etwas Torfgeruch zu den Annehmlichkeiten häuslicher Waſch-
Tage zählt, beweiſt, daß auch der Torf in Sommermonaten
einige Verwendung finden kann, wenn er wohlausgetrocknet
mag, ſo behält doch die Hausfrau Recht, wenn ſie ſich mit ein
ein wenig Kienholz verſorgt, um im vorkommenden Fall das
Kaffee- und Thee-Waſſer äußerſt ſchnell ins Kochen zu bringen;
wenn ſie ſich mit ein wenig Elſenholz verſieht, um Fiſche
leicht gar zu haben und nicht anbrennen zu laſſen. Eine
Überraſchung mit einer Portion kleingehauenem Büchenholz
nimmt eine Hausfrau ihrem Gatten niemals übel; ſie weiß,
daß das Mittagbrot dabei am beſten im Kochen erhalten
wird, ohne zu viel Aufmerkſamkeit zu erſordern und ohne
Geſchirr, Speiſen, Hände und Geſicht anzurußen. Ein paar
tüchtige büchene Kloben hebt ſich die wirtliche Hausfrau ſo
gewiß zur Wäſche auf, daß der Hausherr ſchon der Waſch-
Laune aus dem Wege zu gehen anfängt, wenn er den Feuer-
herd mit ein paar Kloben derart geſchmückt ſieht. — Daß man
etwas Torfgeruch zu den Annehmlichkeiten häuslicher Waſch-
Tage zählt, beweiſt, daß auch der Torf in Sommermonaten
einige Verwendung finden kann, wenn er wohlausgetrocknet