Bernstein, Aaron, Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 12-16, 1897

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            Geruch im Zimmer zu verbreiten, ſo erklärt ſich’s, daß man
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            den Torf auch früher weit weniger in Gebrauch ſah, als er es
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            verdiente.</s>
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            <s xml:id="echoid-s5865" xml:space="preserve">Gleichwohl müſſen wir dem Torf das Wort reden.</s>
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            <s xml:id="echoid-s5867" xml:space="preserve">Man ſpart in milden Wintertagen freilich nicht viel bei
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            ſeiner Benutzung; </s>
            <s xml:id="echoid-s5868" xml:space="preserve">aber das eben iſt das Weſen der wahren
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            Sparſamkeit, daß ſie in geringem Grade wahrgenommen wird.
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            <s xml:id="echoid-s5869" xml:space="preserve">Die Erſparnis mag durch den Tag gering ſein, durch den
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            ganzen Winter iſt ſie nicht unbedeutend.</s>
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            <s xml:id="echoid-s5871" xml:space="preserve">Der Umſtand, daß man ohnehin zum Torf noch Holz
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            braucht, iſt freilich läſtig und oft ſchon in Bezug auf die Räum-
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            lichkeit ſtörend. </s>
            <s xml:id="echoid-s5872" xml:space="preserve">Wenn man indeſſen guten Torf zeitig im
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            Hochſommer ankauft und dafür ſorgt, daß er recht gut aus-
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            getrocknet in den Keller oder Bodenraum gelangt, ſo iſt der
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            Holzverbrauch zum Anbrennen ſehr mäßig und rechtfertigt
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            keineswegs die Klage gegen den Torf. </s>
            <s xml:id="echoid-s5873" xml:space="preserve">Hat man ſich in den Beſitz
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            eines guten, trockenen Torfes geſetzt, und ſorgt man dafür, daß
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            das Holz zum Anfeuern gut kleingemacht iſt, wie ferner, daß
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            die Torfſoden nicht ganz, ſondern in der Länge geſpalten und
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            möglichſt hohl geſchichtet in den Ofen kommen, ſo wird das
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            Anbrennen, wie überhaupt das Brennen des Torfes ſchnell
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            genug vor ſich gehen und vielen Unannehmlichkeiten vorbeugen.</s>
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            <s xml:id="echoid-s5875" xml:space="preserve">Was das Krümeln und Aſchen des Torfes betrifft, ſo
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            werden wirtliche Hausfrauen hierin nicht um Rat verlegen
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            ſein und leichtere Aushilfe finden, als wir ſie zu geben ver-
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            mögen; </s>
            <s xml:id="echoid-s5876" xml:space="preserve">nur darauf wollen wir aufmerkſam machen, daß ſehr
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            guter Torf — und ſolchen können wir nur empfehlen — eher
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            bröckelt als krümelt, und weit weniger Aſche hinterläßt, als
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            ſchlechter, daß alſo auch dieſe Übel ſich mäßigen, je umſichtiger
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            man beim Einkauf des Materials iſt.</s>
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            <s xml:id="echoid-s5878" xml:space="preserve">Der durchdringende Geruch des Torfes iſt freilich ein
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            Übelſtand von Bedeutung und verdient eine ernſtliche Erwägung.
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            <s xml:id="echoid-s5879" xml:space="preserve">Es kann ſich nur darum handeln, ihn zu vermeiden und </s>
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