11094Traité tres-curieux
14[Figure 14]
Chapitre IV.
EXPERIENCES POUR
les Confiſſeurs.
EXPERIENCE I.
LE 27.
Juin j’ay mis des ce-
riſes dans deux marmittes;
aux unes j’ay mis de l’eau autant
qu’il eſtoit neceſſaire pour les
couvrir, aux autres je ne mis
rien du tout, ayant pouſſé le
feu juſques à faire exhaler la
goutte d’eau en 40. ſecondes,
& la preſſion interieure triple de
la preſſion ordinaire de l’air, je
trouvay mes ceriſes fort bien cui-
tes, & beaucoup de jus à
riſes dans deux marmittes;
aux unes j’ay mis de l’eau autant
qu’il eſtoit neceſſaire pour les
couvrir, aux autres je ne mis
rien du tout, ayant pouſſé le
feu juſques à faire exhaler la
goutte d’eau en 40. ſecondes,
& la preſſion interieure triple de
la preſſion ordinaire de l’air, je
trouvay mes ceriſes fort bien cui-
tes, & beaucoup de jus à