118五三b
可登場者,
以木桶就田擊取。
晴霽稻亁,
則用石板甚便
也。 凡服牛曳石滾壓場中, 視人手擊取者力省三倍。 但
作種之穀, 恐磨去殻尖, 減削生機。 故南方多種之家, 場
禾多藉牛力, 而來年作種者則寧向石板擊取也。 凡稻
最佳者九穰一秕, 徜風雨不時, 耘耔失節, 則六穰四秕
者容有之。 凡去秕, 南方盡用風車扇去; 北方稻少, 用颺
法, 即以颺麥、 黍者颺稻, 盖不若風車之便也。 凡稻去殻
用礱, 去臘用舂、 用碾。 然水碓主舂, 則兼併礱功。 燥亁之
穀入碾亦少礱也。 凡礱有二種: 一用木爲之, 截木尺許,
也。 凡服牛曳石滾壓場中, 視人手擊取者力省三倍。 但
作種之穀, 恐磨去殻尖, 減削生機。 故南方多種之家, 場
禾多藉牛力, 而來年作種者則寧向石板擊取也。 凡稻
最佳者九穰一秕, 徜風雨不時, 耘耔失節, 則六穰四秕
者容有之。 凡去秕, 南方盡用風車扇去; 北方稻少, 用颺
法, 即以颺麥、 黍者颺稻, 盖不若風車之便也。 凡稻去殻
用礱, 去臘用舂、 用碾。 然水碓主舂, 則兼併礱功。 燥亁之
穀入碾亦少礱也。 凡礱有二種: 一用木爲之, 截木尺許,