132116Traité tres-curieux
rie;
je pouſſay le feu juſques à
faire exhaler la goutte d’eau en
moins de 2. ſecondes, & la
preſſion 12. fois plus forte que la
preſſion de l’air; mes Vaiſſeaux
eſtans refroidis, je trouvay contre
mon attente que le ſuc eſtoit
devenu preſque tout ſolide dé-
puis le haut juſqu’au bas de la
marmitte, & qu’il eſtoit chan-
gé en une ſubſtance noire &
bruſlée qui ſe pouvoit facile-
ment écrazer entre les doigts;
cependant il y avoit quantité
de cavitez remplies d’une li-
queur fort coulante, & qui avoit
tant d’acrimonie que la langue
la pouvoit à peine ſouffrir, de
ſorte que la chaleur avoit fait
dans ce ſuc une ſeparation ap-
prochante de celle que la preſu-
re fait dans le laict.
faire exhaler la goutte d’eau en
moins de 2. ſecondes, & la
preſſion 12. fois plus forte que la
preſſion de l’air; mes Vaiſſeaux
eſtans refroidis, je trouvay contre
mon attente que le ſuc eſtoit
devenu preſque tout ſolide dé-
puis le haut juſqu’au bas de la
marmitte, & qu’il eſtoit chan-
gé en une ſubſtance noire &
bruſlée qui ſe pouvoit facile-
ment écrazer entre les doigts;
cependant il y avoit quantité
de cavitez remplies d’une li-
queur fort coulante, & qui avoit
tant d’acrimonie que la langue
la pouvoit à peine ſouffrir, de
ſorte que la chaleur avoit fait
dans ce ſuc une ſeparation ap-
prochante de celle que la preſu-
re fait dans le laict.
Cetteexperience fait voir