Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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            dinaires il demeure toûjours
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            beaucoup d’huyle attachée au
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            chapiteau, & </s>
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            dans le recipient, au lieu qu’icy
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            il n’y a point de chapiteau, le
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            recipient faiſant les deux offices,
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            qui ſortent du mixte.</s>
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            <s xml:id="echoid-s1213" xml:space="preserve">B B eſt le diaphragme fait de
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            fils de fer.</s>
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            pour ſoûtenir le diaphragme à
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            quelque diſtance du fonds.</s>
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            l’operation eſt finie, on puiſſe
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            tirër par là le diaphragme & </s>
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            matieres qui ſont au deſſus; </s>
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