Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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            bon de terre, on pourroit cuire
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            tourner le haut en bas, à cauſe
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            <s xml:id="echoid-s1261" xml:space="preserve">remplir aſſez facilement
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            mais i’avouë que ie ne l’ay pas
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            bas de la machine trempoit dans
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