148六八b
供晉、
豫諸郡縣。
解池界安邑、
猗氏、
臨晉之間,
其池外有
城堞, 周遭禁御。 池水深聚處, 其色緑沉。 土人種鹽者池
傍耕地爲畦隴, 引清水入所耕畦中, 忌濁水, 參入即淤
澱鹽脈。 凡引水種鹽, 春間即爲之, 久則水成赤色。 待夏
秋之交, 南風大起, 則一宵結成, 名曰顆鹽, 即古志所謂
大鹽也。 以海水煎者細碎, 而此成粒顆, 故得大名。 其鹽
凝結之後, 掃起即成食味。 種鹽之人, 積掃一石交官, 得
錢數十文而已。 其海豐、 深州引海水入池晒成者, 凝結
之時掃食不加人力, 與解鹽同。 但成鹽時日, 與不藉南
城堞, 周遭禁御。 池水深聚處, 其色緑沉。 土人種鹽者池
傍耕地爲畦隴, 引清水入所耕畦中, 忌濁水, 參入即淤
澱鹽脈。 凡引水種鹽, 春間即爲之, 久則水成赤色。 待夏
秋之交, 南風大起, 則一宵結成, 名曰顆鹽, 即古志所謂
大鹽也。 以海水煎者細碎, 而此成粒顆, 故得大名。 其鹽
凝結之後, 掃起即成食味。 種鹽之人, 積掃一石交官, 得
錢數十文而已。 其海豐、 深州引海水入池晒成者, 凝結
之時掃食不加人力, 與解鹽同。 但成鹽時日, 與不藉南