Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637
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161七五a 可栽蔗。 凡洲土近深山上流河濱者, 土味甘, 亦不可
種。
盖山氣凝寒, 則他日糖味亦焦苦。 去山四五十里,
陽洲土
擇佳而爲之。
( 黃泥腳地毫不可爲。 ) 凡栽蔗治畦, 行闊四尺,
梨溝深四寸。 蔗栽溝內, 約七尺列三叢, 掩土寸許, 土太
厚則芽發稀少也。
芽發三四個或六七個時, 漸漸下土,
遇鋤耨時加之。 加土漸厚, 則身長根深, 庶免欹倒之患。
凡鋤耨不厭勤過, 澆糞多少視土地肥磽。 長至一二尺,
則將胡麻或靶苔枯浸和水灌, 灌肥欲施行內。 高二三
尺則用牛進行內耕之。
半月一耕, 用犁一次墾土斷傍

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