Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of contents

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[31.] Chapitre III. EXPERIENCES POUR les Voyages par Mer. EXPERIENCE PREMIERE.
[32.] EXPERIENCE II.
[33.] EXPERIENCE III.
[34.] EXPERIENCE IV.
[35.] EXPERIENCE V.
[36.] EXPERIENCE VI.
[37.] EXPERIENCE V II.
[38.] EXPERIENCE VIII.
[39.] EXPERIENCE IX.
[40.] EXPERIENCE X.
[41.] Chapitre IV. EXPERIENCES POUR les Confiſſeurs. EXPERIENCE I.
[42.] EXPERIENCE II.
[43.] EXPERIENCE III.
[44.] EXPERIENCE IV.
[45.] EXPERIENCES POUR faire des Boiſſons. Chapitre V. EXPERIENCE PREMIERE.
[46.] EXPERIENCE II.
[47.] EXPERIENCE III.
[48.] EXPERIENCE IV.
[49.] EXPERIENCE V.
[50.] EXPERIENCES POUR les Chymiſtes. Chapitre VI. EXPERIENCE I.
[51.] EXPERIENCE II.
[52.] EXPERIENCE III.
[53.] EXPERIENCE IV.
[54.] EXPERIENCE V.
[55.] Chapitre VII. POUR LES TINTURIERS. EXPERIENCE PREMIERE.
[56.] EXPERIENCE II.
[57.] EXPERIENCE III.
[58.] EXPERIENCE IV.
[59.] Chapitre VIII. EXPERIENCES SVR LES corps plus durs, comme l’Am-bre, l’rvoire, &c.
[60.] Chapitre IX. CALCVL DV PRIX A quoy de bonnes & grandes Ma-chines pourroient revenir, & du profit qu’elles pourroient appor-ter.
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162146Traité tres-curieux craignant que l’étoffe ne fuſt gâ-
tée;
les vaiſſeaux eſtant refroidis,
ie trouvay mes deux morceaux
d’étoffe encore bons &
bien
teints, celuy qui eſtoit dans le
ius de pruneaux auſſi bien que
l’autre, mais il eſtoit d’un rou-
ge plus enfoncé &
tirant ſur le
brun;
le iu des pruneaux auſſi
avoit beaucoup changé de cou-
leur, eſtant devenu rougeaſtre
de violet qu’il eſtoit aupara-
vant, il eſtoit auſſi devenu plus
liquide.
Cette experience fait voir que
le Bain Marie conſervant long-
temps les choſes à la chaleur
ſans qu’elles ſe gaſtent, &
rete-
nant les plus ſubtiles parties qui
s’exhalent d’ordinaire, ſera pro-
pre à faire penetrer dans les étof-
fes des teintures, qui d’ordinai-
re ſont eſtimées trop

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