Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637

Table of contents

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[1.6.] 甘嗜第六卷
[1.6.1.] 蔗種
[1.6.2.] 蔗品
[1.6.3.] 造糖 具圖
[1.6.4.] 造白糖
[1.6.5.] 峰蜜
[1.6.6.] 飴餳
[2.] 天工開物卷中
[2.1.] 陶埏第七卷
[2.1.1.] 瓦
[2.1.2.] 磚
[2.1.3.] 罌甕
[2.1.4.] 白瓷 附青瓷
[2.1.5.] 附:窯變 回青
[2.2.] 冶鑄第八卷
[2.2.8.] 附:鐵錢
[2.3.] 舟車第九卷
[2.3.2.] 漕航
[2.3.3.] 海舟
[2.3.4.] 雜舟
[2.4.] 錘鍛第十卷
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163七六a 用。 若廣南無霜, 遲早惟人也。
造糖 具圖
凡造糖車, 制用橫板二片, 長五尺, 厚五寸, 闊二尺, 兩頭
鑿眼安柱,
上筍出少許, 下筍出板二三尺, 埋築土內, 使
安穩不搖。
上板中鑿二眼, 並列巨軸兩根, ( 木用至堅重者。 ) 軸木
大七尺圍方妙。
兩軸一長三尺, 一長四尺五寸, 其長者
出筍安犁擔。
擔用屈木, 長一丈五尺, 以便駕牛團轉走。
軸上鑿齒分配雌雄, 其合縫處須直而圓, 圓而縫合。
蔗于中,
一軋而過, 與棉花趕車同義。 蔗過漿流, 再拾其

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