Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637

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121 五五a [55a]
122 五五b [55b]
123 五六a [56a]
124 五六b [56b]
125 五七a [57a]
126 五七b [57b]
127 五八a [58a]
128 五八b [58b]
129 五九a [59a]
130 五九b [59b]
131 六十a [60a]
132 六十b [60b]
133 六一a [61a]
134 六一b [61b]
135 六二a [62a]
136 六二b [62b]
137 六三a [63a]
138 六三b [63b]
139 六四a [64a]
140 六四b [64b]
141 六五a [65a]
142 六五b [65b]
143 六六a [66a]
144 六六b [66b]
145 六七a [67a]
146 六七b [67b]
147 六八a [68a]
148 六八b [68b]
149 六九a [69a]
150 六九b [69b]
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                  化而成。</s>
                  <s xml:id="N40253B" xml:space="preserve">色以白者爲上，</s>
                  <s xml:id="N40253E" xml:space="preserve">赤色者名曰膠飴，</s>
                  <s xml:id="N402541" xml:space="preserve">一時宮中尚
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                  之，</s>
                  <s xml:id="N402544" xml:space="preserve">含于口內
                    <reg norm="即" type="V" resp="script">即</reg>
                  溶化，</s>
                  <s xml:id="N402547" xml:space="preserve">形如琥珀。</s>
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                    <place id="N40254A-01">南方</place>
                  造餅餌者謂飴餳
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                  爲小糖，</s>
                  <s xml:id="N40254D" xml:space="preserve">盖對蔗漿而得名也。</s>
                  <s xml:id="N402550" xml:space="preserve">飴餳人巧千方以供甘旨，
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                  <s xml:id="N402553" xml:space="preserve">不可枚述。</s>
                  <s xml:id="N402556" xml:space="preserve">惟尚方用者名“一窩絲”，</s>
                  <s xml:id="N402559" xml:space="preserve">或流傳後代不可知
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                  也。</s>
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