172八十b
化而成。
色以白者爲上，
赤色者名曰膠飴，
一時宮中尚
之， 含于口內即溶化， 形如琥珀。 南方造餅餌者謂飴餳
爲小糖， 盖對蔗漿而得名也。 飴餳人巧千方以供甘旨，
不可枚述。 惟尚方用者名“一窩絲”， 或流傳後代不可知
也。
之， 含于口內即溶化， 形如琥珀。 南方造餅餌者謂飴餳
爲小糖， 盖對蔗漿而得名也。 飴餳人巧千方以供甘旨，
不可枚述。 惟尚方用者名“一窩絲”， 或流傳後代不可知
也。
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