Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

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191 le ayant mis l’autre platine
échancrée y z de la Fig. VIII ,
on adjuſtera le doule Equerre
marqué par les lettres C: O
MIE: RS, & c.
Ceux qui ſoubaitteront auoir la
Macbine reduite dans toute ſa
facilité & de moindre dépenſe,
telle que nous l’avons donné cy-
deſſus, s’addreſſeront au S@
HOVDRY, Maiſtre Fondeur,
ruë de la Ferronerie.

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