Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of contents

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[31.] Chapitre III. EXPERIENCES POUR les Voyages par Mer. EXPERIENCE PREMIERE.
[32.] EXPERIENCE II.
[33.] EXPERIENCE III.
[34.] EXPERIENCE IV.
[35.] EXPERIENCE V.
[36.] EXPERIENCE VI.
[37.] EXPERIENCE V II.
[38.] EXPERIENCE VIII.
[39.] EXPERIENCE IX.
[40.] EXPERIENCE X.
[41.] Chapitre IV. EXPERIENCES POUR les Confiſſeurs. EXPERIENCE I.
[42.] EXPERIENCE II.
[43.] EXPERIENCE III.
[44.] EXPERIENCE IV.
[45.] EXPERIENCES POUR faire des Boiſſons. Chapitre V. EXPERIENCE PREMIERE.
[46.] EXPERIENCE II.
[47.] EXPERIENCE III.
[48.] EXPERIENCE IV.
[49.] EXPERIENCE V.
[50.] EXPERIENCES POUR les Chymiſtes. Chapitre VI. EXPERIENCE I.
[51.] EXPERIENCE II.
[52.] EXPERIENCE III.
[53.] EXPERIENCE IV.
[54.] EXPERIENCE V.
[55.] Chapitre VII. POUR LES TINTURIERS. EXPERIENCE PREMIERE.
[56.] EXPERIENCE II.
[57.] EXPERIENCE III.
[58.] EXPERIENCE IV.
[59.] Chapitre VIII. EXPERIENCES SVR LES corps plus durs, comme l’Am-bre, l’rvoire, &c.
[60.] Chapitre IX. CALCVL DV PRIX A quoy de bonnes & grandes Ma-chines pourroient revenir, & du profit qu’elles pourroient appor-ter.
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3216Traitétres-curieux leur ſoit aſſez grande pour faire
évaporer la goutte d’eau en cinq
ſecondes, il faudra ne mettre
dans le bain marie que {7/8} de l’eau
qu’il peut contenir, &
prendre
garde de ne pouſſer la chaleur
que juſqu’où je viens de dire, &

vous ſerez aſſeuré, qu’il n’y aura
eu dans le bain marie qu’environ
dix preſſions, comme vous pou-
vez voir Chap.
2. Exper. 16. On
pourra par ce moyen ſe paſſer de
la verge de fer, &
des points,
&
ſerrer ſimplement la petite
ſoupape P avec une vis, ce qui
ſera facile en faiſant faire le pe-
tit tuyau H H de fonte avec de
petits appendices, comme le
Cylindre A R.
ſeulement, il ne
ſera pas neceſſaire de faire icy les
choſes fortes à cauſe de la peti-
teſſe de l’ouverture.
Il ne ſera pas beſoin de

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