Casati, Paolo, De igne dissertationes physicae, 1686

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            matutino rore turgidum, nostris Europæis gratiſſimum, & </s>
            <s xml:id="echoid-s9597" xml:space="preserve">in deli-
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            aijs eſſe ſolet.</s>
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            <s xml:id="echoid-s9599" xml:space="preserve">Maur. </s>
            <s xml:id="echoid-s9600" xml:space="preserve">Sicut aliqui ſunt liquores, qui vetuſtate coaceſcunt auo-
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            lantibus maximâ ex parte Spiritibus, nec paucis ſulphureis parti-
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            culis, adeò vt diſſolutâ compage ſales confluentes dominentur,
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            <s xml:id="echoid-s9601" xml:space="preserve">rerum potiantur; </s>
            <s xml:id="echoid-s9602" xml:space="preserve">ita quandiu immaturi ſunt fructus, peracer-
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            bi ſunt guſtui, eorumque ſuccus acidus, quemadmodum om-
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            phacium, quia ſalinæ particulæ licèt humore imbuantur, nondum
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            diſiunguntur interiectis ſpiritibus, atque ſulphureis particulis,
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            quibus cum vniantur, atque eo vinculo coërceantur, ne tam acri-
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            ter atque turmatim linguam ac palatum feriant. </s>
            <s xml:id="echoid-s9603" xml:space="preserve">Accedente verò
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            Solis calore, qui particularum agitationem atque commiſtionem
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            adiuuet, ac ſubminiſtratis à radice paulatim ſpiritibus alijſque
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            fulphureis particulis, ita aliæ alijs admiſcentur, & </s>
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            vt omnes temperationem acquirant, & </s>
            <s xml:id="echoid-s9605" xml:space="preserve">ſalium vis infracta mite-
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            ſcat, atque adeò fructus ad maturitatem adductus ſaporis ſuaui-
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            tate guſtatum blandè commoueat. </s>
            <s xml:id="echoid-s9606" xml:space="preserve">Hinc ſatis conſtare videtur,
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            cur oleum illud eXimmaturâglande, ſeu caſtaneâ adnatâ pomis
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            Acaiu deſumptum vim cauſticam obtineat, atnon item, ſi illa
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            maturuerit; </s>
            <s xml:id="echoid-s9607" xml:space="preserve">eadem enim eſt & </s>
            <s xml:id="echoid-s9608" xml:space="preserve">mutati ſaporis, & </s>
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            cultatis cauſticæ cauſa: </s>
            <s xml:id="echoid-s9610" xml:space="preserve">Mitigatur ſcilicet ſalis acerbitas facto alia-
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            rum particularum additamento; </s>
            <s xml:id="echoid-s9611" xml:space="preserve">quandoquidem in poros faciliùs
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            penetrat ſimplex ſal, quàm ſi cum alijs particulis vniatur; </s>
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            admodum per anguſtum foramen faciliùs ſe inſinuat latrunculus
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            nudus, quàm multâ veſte indutus.</s>
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            <s xml:id="echoid-s9614" xml:space="preserve">Dand. </s>
            <s xml:id="echoid-s9615" xml:space="preserve">An non aliquando obſeruâſtis æſtate dulcia vina coace-
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            ſcere multo faciliùs, quàm auſtera? </s>
            <s xml:id="echoid-s9616" xml:space="preserve">quia ſcilicet auſtera plus ha-
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            bere videntur ſalis fixi, dulcia verò, vtpote ſubpinguia, plus ſul-
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            phuris: </s>
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            <s xml:id="echoid-s9618" xml:space="preserve">dulcibus (quia ſal cum ſulphure à calore vitali
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            quandam quaſi aduſtionem patitur) bilem augeri communis opi-
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            <s xml:id="echoid-s9619" xml:space="preserve">ſiquidem dulcia à ſuauitate degenerant, ſi nimis co-
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            quantur, & </s>
            <s xml:id="echoid-s9620" xml:space="preserve">amara fiunt. </s>
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            ni validiùs agitet, faciliùs ſulphureas eius particulas atque Spiri-
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            tus excitat ad auolandum, & </s>
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            tantur. </s>
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            perimento ſatis obuio conſtat: </s>
            <s xml:id="echoid-s9624" xml:space="preserve">Nam qui per fiſtulam ori admotam
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            Tabaci fumum excipiunt, ſi Vitriolum præguſtârint, non iam
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            auſterum ſaporem à ſalinis Vitrioli particulis linguæ & </s>
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