Bélidor, Bernard Forest de
,
La science des ingenieurs dans la conduite des travaux de fortification et d' architecture civile
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LIVRE IV. DES EDIFICES MILITAIRES.
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vant de laiſſer un trou à la Voûte pour les vuider quand il ſera tems.</
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">VIII.</
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<
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preserve
">
<
emph
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sc
">Il</
emph
>
eſt encore enjoint à tous ceux qui ont obtenu des Places de
<
lb
/>
les bâtir inceſſamment, afin qu’elles ſoient achevées dans le terme
<
lb
/>
qu’on leur a donné, ſous peine de perdre leſdites Places, que l’on
<
lb
/>
donnera à d’autres, & </
s
>
<
s
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">même les legers Bâtimens qui ſont deſſus,
<
lb
/>
lorſque le tems de leur ſoûmiſſion ſera expiré.</
s
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">IX.</
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">
<
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="
sc
">Il</
emph
>
eſt très-expreſſement ordonné à tous Maçons & </
s
>
<
s
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echoid-s8422
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preserve
">Charpentiers
<
lb
/>
de ſe conformer à ce Reglement, ſous peine de priſon, & </
s
>
<
s
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echoid-s8423
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preserve
">d’en ré-
<
lb
/>
pondre e
<
unsure
/>
n leur propre & </
s
>
<
s
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echoid-s8424
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">privé nom.</
s
>
<
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p
>
<
p
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it
">
<
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">Et afin que perſonne n’en ignore, ſera le preſent Reglement lû & </
s
>
<
s
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echoid-s8427
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preserve
">
<
lb
/>
publié à ſon de Tambour & </
s
>
<
s
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">affiché par-tout où beſoin ſera.</
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">CHAPITRE ONZIEME.</
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it
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">De la Cantine, de la Glaciere, de la Boulangerie, & des
<
lb
/>
Moulins.</
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>
<
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<
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"
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">DANS toutes les Villes de Guerre où la Maltote eſt établie,
<
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/>
le Roy veut bien accorder à la Garniſon une Cantine; </
s
>
<
s
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="
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"
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="
preserve
">c’eſt-
<
lb
/>
à-dire un lieu où elle ait le privilege d’avoir de l’Eau-de-Vie, du
<
lb
/>
Vin, de la Bierre, à un’certain prix beaucoup au-deſſous de celui
<
lb
/>
des Cabarets. </
s
>
<
s
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preserve
">Quand cette Cantine ſetrouve dans une grande Ville,
<
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/>
c’eſt à celui qui en eſt l’Entrepreneur de ſe pourvoir d’une Maiſon
<
lb
/>
qui lui convienne: </
s
>
<
s
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preserve
">mais, dans une Citadelle ou autre Fortereſſe qui
<
lb
/>
n’eſt habitée que par des Gens de Guerre, la Cantine eſt preſque le
<
lb
/>
ſeul endroit d’où la Garniſon peut tirer des raffraichiſſemens; </
s
>
<
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preserve
">& </
s
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s
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preserve
">
<
lb
/>
alors ce ſont les Ingenieurs qui ſont chargés de la conſtruction & </
s
>
<
s
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"
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="
preserve
">
<
lb
/>
des réparations de cet Edifice, ce qui m’engage d’en faire mention.</
s
>
<
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"/>
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<
p
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<
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">Une Cantine doit être compoſée de pluſieurs Caves & </
s
>
<
s
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echoid-s8439
"
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preserve
">au rez-de-
<
lb
/>
Chauſſée d’une Cuiſine, d’un Garde-manger, de trois ou quatre
<
lb
/>
Chambres pour donner à boire aux Soldats, d’une Salle pour l’Au-
<
lb
/>
berge des Officiers, d’une Ecurie pour 12 ou 15 Chevaux, & </
s
>
<
s
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="
echoid-s8440
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preserve
">d’un </
s
>
</
p
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