Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637

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46十七b 稻, 北方必刈菽、 稷而後種。 其性稍吸肥腴, 能使土瘦。
計其穫入,
業償半穀有餘。 勤農之家何防再糞也。
麥災
凡麥防患抵稻三分之一。 播種以後, 雪、 霜、 晴、 潦皆非所
計。
麥性食水甚少, 北土中春再沐雨水一升, 則秀華成
嘉粒矣。
以南唯患霉雨。 倘成熟之時晴乾旬日,
倉廩皆盈,
不可勝食。 揚州諺云“寸麥不怕尺水”, 謂麥初
長時,
任水滅頂無傷; “尺麥只怕寸水”, 謂成熟時寸水軟
根,
倒莖沾泥, 則麥粒盡爛于地靣也。 江南有雀一種,

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