Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637

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48十八b 以早熟者爲稷, 則近之矣。 凡黍在《詩》、 《書》有虋、 芑秬、 秠等
名,
在今方語有牛毛、 燕頷、 馬革、 驢皮、 稻尾等名。 種以三
月爲上時,
五月熟; 四月爲中時, 七月熟; 五月爲下時,
月熟。
揚花結穗總與來、 牟不相見也。 凡黍粒大小, 總視
土地肥磽、
時令害育。 宋儒拘定以某方黍定律, 未是也。
凡粟與粱統名黃米。 粘粟可爲酒, 而蘆粟一種名曰高
粱者,
以其身高七尺如蘆、 荻也。 粱粟種類名號之多,
黍稷優甚。
其命名或因姓氏、 山水, 或以形似、 時令, 總之
不可枚舉。
山東人唯以穀子呼之, 倂不知粱粟之名也。

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