Bernstein, Aaron, Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 1/5, 1897

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            Worten und Melodien auch noch den Klang derſelben unter-
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            ſcheidet.</s>
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            <emph style="bf">XXIII. Die Elektrizität in den Muskeln und</emph>
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            <emph style="bf">Nerven.</emph>
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            <s xml:id="echoid-s6715" xml:space="preserve">Die Zuckungen, welche ſowohl beim Schließen, wie beim
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            Öffnen der galvaniſchen Kette erfolgen, waren ſchon durch frühere
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            Unterſuchungen auf ein beſtimmtes Naturgeſetz zurückgeführt.</s>
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            <s xml:id="echoid-s6717" xml:space="preserve">Dieſe Zuckungen zeigen ſich am deutlichſten an Froſch-
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            Schenkeln, die beide nur noch mit den Nerven am Rückenmarke
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            verbunden ſind. </s>
            <s xml:id="echoid-s6718" xml:space="preserve">Man hängt dieſe Schenkel ſo auf, daß jedes
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            Bein des Froſches in ein beſonderes Glas Salzwaſſer ein-
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            taucht; </s>
            <s xml:id="echoid-s6719" xml:space="preserve">bringt man nun die zwei Pole einer galvaniſchen Kette
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            in die zwei Gläſer, ſo zucken die Schenkel ſowohl bei dem
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            Herausnehmen wie bei dem Einlegen eines der Pole, das
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            heißt beim Öffnen und Schließen der Kette. </s>
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          <p>
            <s xml:id="echoid-s6721" xml:space="preserve">Wir können uns auf die Einzelheiten dieſer geiſtvollen Ver-
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            ſuche du
              <emph style="sp">Bois-Reymond’s</emph>
            nicht weiter einlaſſen, ſondern
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            wollen gleich das wichtigſte Reſultat ſeiner Unterſuchungen
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            mitteilen:</s>
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              <emph style="sp">Du Bois</emph>
            hat Muskeln und Nerven beſonders unterſucht
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            und in Bezug auf die Muskeln gefunden, daß jeder Muskel
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            eines lebenden Weſens während des Lebens und auch kurze
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            Zeit nach dem Tode der Sitz einer galvaniſchen Strömung iſt.</s>
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            <s xml:id="echoid-s6725" xml:space="preserve">Ein Muskel iſt eigentlich das, was man gewöhnlich Fleiſch
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            nennt. </s>
            <s xml:id="echoid-s6726" xml:space="preserve">Wenn wir Fleiſch eſſen, eſſen wir Teile von Muskeln
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            größerer oder ganze Muskelpartien kleinerer Tiere. </s>
            <s xml:id="echoid-s6727" xml:space="preserve">Unterſucht
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            man jedoch die Beſchaffenheit und das Weſen eines ganzen
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            Muskels, ſo findet man immer, daß er eine Art Band aus
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            Fleiſch iſt, das mit ſeinem einen meiſt ſchmalen Ende an einen
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            Knochen angewachſen iſt, während ſein zweites ſchmales Ende
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            an dem nächſten Knochen anſitzt. </s>
            <s xml:id="echoid-s6728" xml:space="preserve">Er bildet alſo eine </s>
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