1
αύγιον ἔστω τὸ Μ ἐν τῷ κύτει τοῦ ῥυτοῦ. τούτων δὲ
οὕτως ἐχόντων ἐὰν ἀπολαβών τις τὴν Γ ἔκρυσιν ἐγχέῃ
τὸν οἶνον, χωρήσει [2διὰ τοῦ Λ τρυπήματος εἰς τὴν
ΔΕΖΗ χώραν· ὁ γὰρ ἐν αὐτῇ ἀὴρ ἐκχωρήσει]2 διὰ
τοῦ Μ διαυγίου. ὅταν οὖν τῷ δακτύλῳ ἐπιπωμάσωμεν
τὸ Μ διαύγιον, στέξει ὁ ἐν τῷ ΔΕΖΗ [2μέρει]2 οἶνος.
ὅταν οὖν ὕδωρ ἐπιχέωμεν τῷ ΑΒΕΔ μέρει τοῦ ῥυτοῦ
κατέχοντες τὸ Μ διαύγιον, ῥεύσει καθαρὸν τὸ ὕδωρ·
ἐὰν δὲ ἀνῶμεν ἔτι ἄνω ὄντος τοῦ ὕδατος τὸ Μ δι
αύγιον, κρᾶμα ῥυήσεται· τοῦ δὲ ὕδατος ἐκρεύσαντος,
τότε καθαρὸς ὁ οἶνος ῥεύσει. ἔξεστι δὲ καὶ πλεονάκις
ἀνιέντα τὸ Μ διαύγιον διαφόρους τὰς ἐκρύσεις ποι
εῖσθαι. ἄμεινον δὲ προεγχέαντα ὕδωρ εἰς τὴν ΔΕΗΖ
χώραν καὶ καταλαβόντα τὸ διαύγιον οἶνον ἐπιχέειν·
συμβήσεται γὰρ ὁτὲ μὲν καθαρὸν οἶνον ἐκρέειν, ἀνε
θέντος δὲ τοῦ διαυγίου πάλιν κρᾶμα καὶ πάλιν ἀπο
ληφθέντος τοῦ διαυγίου καθαρὸν τὸν οἶνον ἐκρέειν.
καὶ τοῦτο, ὁσάκις ἐὰν βουλώμεθα, ἔσται.
αύγιον ἔστω τὸ Μ ἐν τῷ κύτει τοῦ ῥυτοῦ. τούτων δὲ
οὕτως ἐχόντων ἐὰν ἀπολαβών τις τὴν Γ ἔκρυσιν ἐγχέῃ
τὸν οἶνον, χωρήσει [2διὰ τοῦ Λ τρυπήματος εἰς τὴν
ΔΕΖΗ χώραν· ὁ γὰρ ἐν αὐτῇ ἀὴρ ἐκχωρήσει]2 διὰ
τοῦ Μ διαυγίου. ὅταν οὖν τῷ δακτύλῳ ἐπιπωμάσωμεν
τὸ Μ διαύγιον, στέξει ὁ ἐν τῷ ΔΕΖΗ [2μέρει]2 οἶνος.
ὅταν οὖν ὕδωρ ἐπιχέωμεν τῷ ΑΒΕΔ μέρει τοῦ ῥυτοῦ
κατέχοντες τὸ Μ διαύγιον, ῥεύσει καθαρὸν τὸ ὕδωρ·
ἐὰν δὲ ἀνῶμεν ἔτι ἄνω ὄντος τοῦ ὕδατος τὸ Μ δι
αύγιον, κρᾶμα ῥυήσεται· τοῦ δὲ ὕδατος ἐκρεύσαντος,
τότε καθαρὸς ὁ οἶνος ῥεύσει. ἔξεστι δὲ καὶ πλεονάκις
ἀνιέντα τὸ Μ διαύγιον διαφόρους τὰς ἐκρύσεις ποι
εῖσθαι. ἄμεινον δὲ προεγχέαντα ὕδωρ εἰς τὴν ΔΕΗΖ
χώραν καὶ καταλαβόντα τὸ διαύγιον οἶνον ἐπιχέειν·
συμβήσεται γὰρ ὁτὲ μὲν καθαρὸν οἶνον ἐκρέειν, ἀνε
θέντος δὲ τοῦ διαυγίου πάλιν κρᾶμα καὶ πάλιν ἀπο
ληφθέντος τοῦ διαυγίου καθαρὸν τὸν οἶνον ἐκρέειν.
καὶ τοῦτο, ὁσάκις ἐὰν βουλώμεθα, ἔσται.