Bernstein, Aaron, Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 1/5, 1897

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VI. Wie ſonderbar oft die Reſultate chemiſcher
Verbindungen ſind.
Wenn man ſieht, wie man aus den drei genannten
chemiſchen Urſtoffen, aus Sauerſtoff, Waſſerſtoff und Stickſtoff
ſo ganz beſondere drei Flüſſigkeiten machen kann, die mit ein-
ander nicht die mindeſte Aehnlichkeit haben, dann kann man
ſo recht bemerken, was es mit der chemiſchen Kraft für eine
ganz eigene Bewandtnis hat, und daß hier ein Geheimnis
ganz eigentümlicher Art dahinter ſtecken muß.
Sauerſtoff und Waſſerſtoff in chemiſcher Verbindung geben
Waſſer.
Aber weder der Sauerſtoff allein, noch der Waſſer-
ſtoff allein hat die mindeſte Ähnlichkeit mit dem Waſſer.
Beides
ſind Luftarten, von denen die eine, der Sauerſtoff, von uns
mit jedem Atemzuge eingeatmet wird;
die andere, der Waſſer-
ſtoff, iſt eine Luftart, die, wenn ſie angezündet wird, mit
großer Hitze brennt.
Hat man in einer Schweinsblaſe Sauer-
ſtoff, in einer zweiten Waſſerſtoff und läßt man beide Gaſe
durch feine Röhrchen ausſtrömen, ſo daß der Waſſerſtoff durch
den Strom von Sauerſtoff ſtrömt, und zündet nun den Waſſer-
ſtoff mit einem Streichhölzchen an, ſo erhält man eine Flamme
von ganz enormer Hitze.
Man nennt dieſe Gasmiſchung Knall-
gas und in der ſchwachen, wenig leuchtenden Flamme des
Knallgaſes ſchmilzt nicht nur Glas, als ob es Wachs wäre,
ſondern der härteſte Stahl brennt darin ſo lebhaft, daß die
Funken nach allen Seiten herumſprühen.
Und doch iſt die
chemiſche Verbindung dieſer beiden Luftarten nichts als Waſſer,
ganz gewöhnliches Waſſer, das nicht brennt und die Ver-
brennung nicht befördert, ſondern gerade gebraucht wird, um
Feuer zu löſchen.
Sauerſtoff und Stickſtoff ſind beides Luftarten. Ja dieſe
Luftarten ſind die Beſtandteile unſerer gewöhnlichen Luft,

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