Berzelius, Jöns Jakob, Essai sur la théorie des proportions chimiques et sur l' influence chimique de l' électricité

Page concordance

< >
Scan Original
61 41
62 42
63 43
64 44
65 45
66 46
67 47
68 48
69 49
70 50
71 51
72 52
73 53
74 54
75 55
76 56
77 57
78 58
79 59
80 60
81 61
82 62
83 63
84 64
85 65
86 66
87 67
88 68
89 69
90 70
< >
page |< < (47) of 337 > >|
    <echo version="1.0RC">
      <text xml:lang="fr" type="free">
        <div xml:id="echoid-div15" type="section" level="1" n="10">
          <p>
            <s xml:id="echoid-s505" xml:space="preserve">
              <pb o="47" file="0067" n="67" rhead="DES PROPORTIONS CHIMIQUES."/>
            d’après une formule dont ils peuvent se rappro-
              <lb/>
            cher, sans que néanmoins ils s’accordent parfaite-
              <lb/>
            ment avec elle. </s>
            <s xml:id="echoid-s506" xml:space="preserve">Supposons, par exemple, que le
              <lb/>
            résultat de l’analyse du sucre présente une formule
              <lb/>
            bien simple, et qu’après avoir analysé la gomme,
              <lb/>
            nous en comparions le résultat avec celui de la
              <lb/>
            formule: </s>
            <s xml:id="echoid-s507" xml:space="preserve">le sucre a donné hydrogène 6, 802,
              <lb/>
            carbone 44, 115, et oxigène 49, 083, et la gomme,
              <lb/>
            hydrogène 6, 792, carbone 41, 752, et oxigène
              <lb/>
            51, 456. </s>
            <s xml:id="echoid-s508" xml:space="preserve">Il est évident que de bonnes analyses de
              <lb/>
            substances inorganiques diffèrent souvent plus
              <lb/>
            entre elles que ces deux résultats; </s>
            <s xml:id="echoid-s509" xml:space="preserve">ce qui nous
              <lb/>
            induirait à corriger la dernière analyse d’après le
              <lb/>
            calcul; </s>
            <s xml:id="echoid-s510" xml:space="preserve">c’est-à-dire, à représenter la composi-
              <lb/>
            tion de la gomme comme identique avec celle du
              <lb/>
            sucre de canne. </s>
            <s xml:id="echoid-s511" xml:space="preserve">Cependant, nous savons à présent
              <lb/>
            que, quoique la différence observée entre les rap-
              <lb/>
            ports des éléments de ces deux substances soit
              <lb/>
            très - petite, elle n’en est pas moins réelle, et
              <lb/>
            qu’elle produit des différences essentielles entre
              <lb/>
            la gomme et le sucre, soit dans leurs propriétés
              <lb/>
            chimiques, soit dans leur capacité de saturation.</s>
            <s xml:id="echoid-s512" xml:space="preserve"/>
          </p>
          <p style="it">
            <s xml:id="echoid-s513" xml:space="preserve">Combinaisons des gaz; </s>
            <s xml:id="echoid-s514" xml:space="preserve">théorie des volumes.</s>
            <s xml:id="echoid-s515" xml:space="preserve"/>
          </p>
          <p>
            <s xml:id="echoid-s516" xml:space="preserve">L’expérience vient de démontrer que de même
              <lb/>
            que les éléments se combinent dans des propor-
              <lb/>
            tions fixes et multiples, relativement à leur poids,
              <lb/>
            ils se combinent aussi d’une manière analogue,
              <lb/>
            relativement à leur volume, lorsqu’ils sont </s>
          </p>
        </div>
      </text>
    </echo>
Impressum