Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of figures

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            long-temps ſalées ont perdu tou-
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            tes leurs parties les plus ſpiritueu-
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            ſes, & </s>
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            ties terreſtres & </s>
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            reſtent, ne ſont propres qu’à
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            former un ſang terreſtre & </s>
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