511cccclvſachen/ Das zehendt bůch.
nutzlich.
alſo mag man jm auch zů dem anderen vnd dritten mal thůn.
Es iſt auch ein großer vnderſcheid in den ölen nach dem vnnd ſie bereit-
tet werden. dann von dem füechtenbaum hartz machet man öl/ wann man
3636[Handwritten note 36] etwas darüber geüſſet. man zeücht es auch mitt deß feüwrs krafft harauß/
wölliches als weytt von dem anderen/ als himmel vnnd erdterich iſt/ alſo
zů reden. Auß dem gälen im ey trucket man auch harauß/ wann ſie hert wor
den/ wölches faſt die halb ſchwere hat. alſo auch mit diſtillierung. es iſt auch
nit allein der vnderſcheid/ daß diſes ſo außgetrucket/ vmb ſo vyl krefftiger
iſt/ dann das ſo an der Sonnen werme bereittet/ ſchwecher/ dañ diſes ſo ge
diſtilliert worden. Man bereittet aber die blůmen alſo in der werme. ſie ver-
enderen ſich auch von jnen ſelbs/ wann man ſie in gleſenen geſchirren vn{der}
die erdẽ vergrabt. etwan auch wañ man es zůſamen thůt/ als in mandelker
nen öl. diſes iſt {der} mittelweg zwiſchen der werme vnd außtruckũg/ ſo vyl vñ
die krefft belanget. Man machet auch etliche/ als von dem ſchirrling ſamen
vnd anderen/ die mit waſſer genetzet/ an der Sonnen. vnd thůt diſes offt/
darnach trottet man ſie auß. diſes iſt ſchier einer faulung geleich. es iſt auch
nach den nateürlichen krefften am nechſten bey dem/ ſo durch ein ſtarcke in
ſolation vnd werme bereittet. vñ nach vyl mehr in külen vnd feüchtẽ/ wañ
es mit waſſer gemachet wirt. Was auch durch diſtillierung bereittet/ iſt ſub
teyler vñ langwiriger. was von jm ſelbs außgetrucket/ oder mit waſſer/ o{der}
einem anderen ding/ ſo öl haltet/ das verdirbt bald. was aber durch ein wer
me gemachet/ iſt an der ſubteyle vnd langwirigkeit dem ſo gediſtilliert am
nechſten/ mehr dann andere gattung/ ſo auch etwas dicker ſeind.
tet werden. dann von dem füechtenbaum hartz machet man öl/ wann man
3636[Handwritten note 36] etwas darüber geüſſet. man zeücht es auch mitt deß feüwrs krafft harauß/
wölliches als weytt von dem anderen/ als himmel vnnd erdterich iſt/ alſo
zů reden. Auß dem gälen im ey trucket man auch harauß/ wann ſie hert wor
den/ wölches faſt die halb ſchwere hat. alſo auch mit diſtillierung. es iſt auch
nit allein der vnderſcheid/ daß diſes ſo außgetrucket/ vmb ſo vyl krefftiger
iſt/ dann das ſo an der Sonnen werme bereittet/ ſchwecher/ dañ diſes ſo ge
diſtilliert worden. Man bereittet aber die blůmen alſo in der werme. ſie ver-
enderen ſich auch von jnen ſelbs/ wann man ſie in gleſenen geſchirren vn{der}
die erdẽ vergrabt. etwan auch wañ man es zůſamen thůt/ als in mandelker
nen öl. diſes iſt {der} mittelweg zwiſchen der werme vnd außtruckũg/ ſo vyl vñ
die krefft belanget. Man machet auch etliche/ als von dem ſchirrling ſamen
vnd anderen/ die mit waſſer genetzet/ an der Sonnen. vnd thůt diſes offt/
darnach trottet man ſie auß. diſes iſt ſchier einer faulung geleich. es iſt auch
nach den nateürlichen krefften am nechſten bey dem/ ſo durch ein ſtarcke in
ſolation vnd werme bereittet. vñ nach vyl mehr in külen vnd feüchtẽ/ wañ
es mit waſſer gemachet wirt. Was auch durch diſtillierung bereittet/ iſt ſub
teyler vñ langwiriger. was von jm ſelbs außgetrucket/ oder mit waſſer/ o{der}
einem anderen ding/ ſo öl haltet/ das verdirbt bald. was aber durch ein wer
me gemachet/ iſt an der ſubteyle vnd langwirigkeit dem ſo gediſtilliert am
nechſten/ mehr dann andere gattung/ ſo auch etwas dicker ſeind.
Es ſeind etliche ding ſo in jrer krafft nachlaſſen/ vñ nit allein die öl/ ſon
11Kun
wein. {der} auch andere füchtigkeit. darũ ghet es auch alſo mit dẽ weinẽ ſo Hippocras
geneñet/ vñ anderẽ {der} gleichẽ zů. wölcher allerſamẽ (als gemeldet) ein vrſach
iſt. nãlich die werme/ zerſtoſſung/ vñ verzug. die werme kom̃et auff zwẽ weg.
võ auſſen har/ als võ feür/ o{der} nateürlich/ als wañ {der} moſt giſet. alſo machet
man auch angeneme vnd gſunde zů deß magen blödigkeit auß dẽ wermůtt.
wi{der} die bläſt vnd melancholey auß {der} rutẽ. wider der läber mangel/ auß weg
weyſſen vñ o{der}menig. wider deß miltz geſchwulſt/ auß tamariſcẽ vnd cappa-
ren. zů freüdẽ/ auß ſaffran/ eppich vnnd Meliſſen. die nateürlich werme zů
ſterckẽ/ auß laßur ſafft. wi{der} die feülũg/ auß dẽ ſtyrax ſo calamiten geneñet/
vnd Paradeyß holtz. wider die frantzoſen/ auß dẽ holtz Guaiaco. wider die
dunckle der augen/ auß fenchel vnd augentroſt. zů dẽ hirn vnd hertzẽ/ auß
bißem vnd ambra. zů den nieren/ auß Iuden kirßen/ betonica/ wildergal-
gan/ berwurtzẽ. diſe ſeind auch der blaſen gůt/ doch magſt du zů diſen auch
quendel brauchen. Die matery aber zů einem lieblichen geruch vnnd ge-
ſchmack ſeind zů erſtenn ſubteyle negelin/ gůtter zimmet/ zucker/ vnnd
rein honig. demnach imber/ muſcatnuß/ ſaffran/ pfäffer/ etwan war Amo
mum das beſt/ beide cardamomlin/ cyperenn ſo man galangenn nennet/
vnnd macis.
11Kun
wein. {der} auch andere füchtigkeit. darũ ghet es auch alſo mit dẽ weinẽ ſo Hippocras
geneñet/ vñ anderẽ {der} gleichẽ zů. wölcher allerſamẽ (als gemeldet) ein vrſach
iſt. nãlich die werme/ zerſtoſſung/ vñ verzug. die werme kom̃et auff zwẽ weg.
võ auſſen har/ als võ feür/ o{der} nateürlich/ als wañ {der} moſt giſet. alſo machet
man auch angeneme vnd gſunde zů deß magen blödigkeit auß dẽ wermůtt.
wi{der} die bläſt vnd melancholey auß {der} rutẽ. wider der läber mangel/ auß weg
weyſſen vñ o{der}menig. wider deß miltz geſchwulſt/ auß tamariſcẽ vnd cappa-
ren. zů freüdẽ/ auß ſaffran/ eppich vnnd Meliſſen. die nateürlich werme zů
ſterckẽ/ auß laßur ſafft. wi{der} die feülũg/ auß dẽ ſtyrax ſo calamiten geneñet/
vnd Paradeyß holtz. wider die frantzoſen/ auß dẽ holtz Guaiaco. wider die
dunckle der augen/ auß fenchel vnd augentroſt. zů dẽ hirn vnd hertzẽ/ auß
bißem vnd ambra. zů den nieren/ auß Iuden kirßen/ betonica/ wildergal-
gan/ berwurtzẽ. diſe ſeind auch der blaſen gůt/ doch magſt du zů diſen auch
quendel brauchen. Die matery aber zů einem lieblichen geruch vnnd ge-
ſchmack ſeind zů erſtenn ſubteyle negelin/ gůtter zimmet/ zucker/ vnnd
rein honig. demnach imber/ muſcatnuß/ ſaffran/ pfäffer/ etwan war Amo
mum das beſt/ beide cardamomlin/ cyperenn ſo man galangenn nennet/
vnnd macis.
Die cubeben aber vnnd Indiſche ſpicen/ ſeind mehr ein artzney dann ge-
würtz/ wie auch der weyrauch. das Paradeyß holtz iſt nitt vnangenem/ al-
ſo auch der biſem vnnd laſerſafft/ doch ſoll man deſſen wenig nemmen.
würtz/ wie auch der weyrauch. das Paradeyß holtz iſt nitt vnangenem/ al-
ſo auch der biſem vnnd laſerſafft/ doch ſoll man deſſen wenig nemmen.
Man machet auch wein ſo purgierend inn geleicher geſtalt/ wie auß ru-
then vnd wermůth/ fürnemlichen aber auß Engelſüß/ ſenetbletterẽ/ Rha
barbaro vñ Agarico. Der wein auß feigẽ hat deß mäts krafft/ dañ er
then vnd wermůth/ fürnemlichen aber auß Engelſüß/ ſenetbletterẽ/ Rha
barbaro vñ Agarico. Der wein auß feigẽ hat deß mäts krafft/ dañ er
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