Bernstein, Aaron, Naturwissenschaftliche Volksbücher, Bd. 6/11, 1897

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            bindung und geht eine neue ein, wobei der zweite Stoff frei
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            wird. </s>
            <s xml:id="echoid-s822" xml:space="preserve">Um dies deutlich zu machen, erinnern wir nochmals
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            an das Kalium-Metall, das man in einen Teller mit Waſſer
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            wirft. </s>
            <s xml:id="echoid-s823" xml:space="preserve">Das Kalium-Metall hat größere Neigung zum Sauer-
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            ſtoff des Waſſers, es reißt aus dem Waſſer den Sauerſtoff
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            an ſich, und dadurch wird der Waſſerſtoff des Waſſers frei.</s>
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            <s xml:id="echoid-s825" xml:space="preserve">Man kann ſich hierbei die Vorſtellung machen, als ob im
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            Waſſer eine Art Ehe zwiſchen dem Sauerſtoff und dem Waſſer-
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            ſtoff ſtattgefunden hätte; </s>
            <s xml:id="echoid-s826" xml:space="preserve">das Kalium aber iſt der Friedens-
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            ſtörer, der dazu kommt und nicht nur dieſe Ehe trennt, ſondern
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            auch mit dem einen Gatten, dem Sauerſtoff, eine neue Ehe ein-
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            geht, während der andere Gatte, der Waſſerſtoff, auf und davon
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            ziehen muß.</s>
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            <s xml:id="echoid-s828" xml:space="preserve">Man ſollte nun glauben, daß dem Waſſerſtoff, dem die
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            Ehe eben ſo ſchlecht bekommen iſt, lange Zeit braucht, ehe er
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            wieder Luſt hat, eine zweite Verbindung, eine zweite Ehe ein-
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            zugehen. </s>
            <s xml:id="echoid-s829" xml:space="preserve">Das iſt aber nicht der Fall. </s>
            <s xml:id="echoid-s830" xml:space="preserve">Es findet gerade das
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            Gegenteil ſtatt. </s>
            <s xml:id="echoid-s831" xml:space="preserve">Läßt man zwar dem Waſſerſtoff Zeit, ſo geht
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            er durchaus nicht leicht in eine neue Verbindung ein. </s>
            <s xml:id="echoid-s832" xml:space="preserve">Bietet
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            man ihm aber im Augenblick, wo er frei wird (“nascierender”
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            Waſſerſtoff), ſogleich einen Stoff dar, mit dem er ſich verbinden
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            kann, ſo geht er dieſe neue Verbindung ſehr begierig ein.
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            <s xml:id="echoid-s833" xml:space="preserve">Woher dieſe Erſcheinung rührt, können wir jetzt noch nicht
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            auseinanderſetzen, jedenfalls aber lernen wir hier ein wichtiges
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            chemiſches Geſetz kennen, das folgendermaßen lautet: </s>
            <s xml:id="echoid-s834" xml:space="preserve">Ein
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            chemiſcher Stoff hat im Augenblick, wo er eben erſt aus einer
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            alten Verbindung verdrängt wird, die größte Luſt, ſich mit
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            einem andern Stoff zu verbinden. </s>
            <s xml:id="echoid-s835" xml:space="preserve">Dieſe Luſt iſt gerade in
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            dieſem Augenblick ſo ſtark, daß er zugreift und die Verbindung
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            eingeht, ſelbſt wenn er ſonſt wenig Neigung zu ſolcher Ver-
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            bindung hat.</s>
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            <s xml:id="echoid-s837" xml:space="preserve">Dieſe beſondere Luſt benutzt man auch, um den trägen
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            Stickſtoff zu neuen Verbindungen zu bringen. </s>
            <s xml:id="echoid-s838" xml:space="preserve">Das heißt, </s>
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