Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of figures

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            <emph style="sc">Chapitre</emph>
          VIII.</head>
          <head xml:id="echoid-head82" style="it" xml:space="preserve">EXPERIENCES SVR LES</head>
          <head xml:id="echoid-head83" style="it" xml:space="preserve">corps plus durs, comme l’Am-
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            <s xml:id="echoid-s1423" xml:space="preserve">J’Ay fait des experiences ſur
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            des corps plus durs, comme
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            l’ambre, l’yvoire, la corne de
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            bœuf, l’écaille de tortuë; </s>
            <s xml:id="echoid-s1424" xml:space="preserve">mais
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            comme ie n’y ay encore rien
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            trouvé qui puiſſe eſtre utile dans
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            la pratique, je ne veux pas en-
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            nuyer le lecteur en rapportant
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            toutes les particularitez des ex-
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            periences; </s>
            <s xml:id="echoid-s1425" xml:space="preserve">Je me contenteray
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            donc ſimplement de donner
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            quelque peu d’obſervations qu’-
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            elles m’ont fourni.</s>
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            <s xml:id="echoid-s1428" xml:space="preserve">Ie n’ay jamais pu </s>
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