Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of figures

< >
< >
page |< < (78) of 203 > >|
    <echo version="1.0RC">
      <text xml:lang="fr" type="free">
        <div xml:id="echoid-div38" type="section" level="1" n="35">
          <p>
            <s xml:id="echoid-s742" xml:space="preserve">
              <pb o="78" file="0094" n="94" rhead="Traité tres-curieux"/>
            ſur l’eau, mais la gelée va au@
              <lb/>
            au fonds.</s>
            <s xml:id="echoid-s743" xml:space="preserve"/>
          </p>
          <p>
            <s xml:id="echoid-s744" xml:space="preserve">Pour ſe bien ſervir de la col-
              <lb/>
            le dont ie viens de parler, i
              <lb/>
            faut la conſerver bien nette, & </s>
            <s xml:id="echoid-s745" xml:space="preserve">
              <lb/>
            quand on la veut employer, e@
              <lb/>
            detremper un peu avec trois
              <unsure/>
              <lb/>
            ou quatre gouttes d’eau nette,
              <lb/>
            en frotter les bords du ver-
              <lb/>
            re à recoller, & </s>
            <s xml:id="echoid-s746" xml:space="preserve">les rappli-
              <lb/>
            quer l’un contre l’autre, le plus
              <lb/>
            exactement qu’on pourra; </s>
            <s xml:id="echoid-s747" xml:space="preserve">on
              <lb/>
            en pourra faire de meſme à l’y-
              <lb/>
            voire, à la porcelaine, & </s>
            <s xml:id="echoid-s748" xml:space="preserve">autres
              <lb/>
            corps qui ſe caſſent net.</s>
            <s xml:id="echoid-s749" xml:space="preserve"/>
          </p>
          <figure number="12">
            <image file="0094-01" xlink:href="http://echo.mpiwg-berlin.mpg.de/zogilib?fn=/permanent/library/xxxxxxxx/figures/0094-01"/>
          </figure>
        </div>
      </text>
    </echo>