Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of contents

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[51.] EXPERIENCE II.
[52.] EXPERIENCE III.
[53.] EXPERIENCE IV.
[54.] EXPERIENCE V.
[55.] Chapitre VII. POUR LES TINTURIERS. EXPERIENCE PREMIERE.
[56.] EXPERIENCE II.
[57.] EXPERIENCE III.
[58.] EXPERIENCE IV.
[59.] Chapitre VIII. EXPERIENCES SVR LES corps plus durs, comme l’Am-bre, l’rvoire, &c.
[60.] Chapitre IX. CALCVL DV PRIX A quoy de bonnes & grandes Ma-chines pourroient revenir, & du profit qu’elles pourroient appor-ter.
[61.] ADVIS
[62.] ADVIS DEMO NSIEVRCO MIERS Prévôt de Ternant, Profeſſeur des Matbematiques à Paris.
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2913pour amolir les Os.
A yant ainſi moyen de meſurer
les
differends degrez de chaleur
&
de preſſion qui ſont dans la
Machine
, il eſt bien aiſé de ſe
regler
pour ne faire que l’effet
qu’on
veut, pourveu qu’on ait
une
fois éprouvé avec quelle
force
la Machine agit:
car on
n’aura
qu’à prendre environ la
quantité
de charbon, que l’ex-
perience
aura fait connoiſtre la
plus
propre;
la mettre dans le
fourneau
ſous le Bain Marie;
laiſſer les portes & les regiſtres
du
fourneau ouverts, juſques à
ce
que la chaleur ſoit parvenuë
au
point que vous voulez.
En
ſuite
vous n’aurez qu’à fermer
les
portes &
les regiſtres pour
étouffer
le feu, &
laiſſer refroi-
dir
les vaiſſeaux, il faut auſſi a-
voir
chargé la verge de fer L M
autant
qu’il eſt neceſſaire

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