Berzelius, Jöns Jakob, Essai sur la théorie des proportions chimiques et sur l' influence chimique de l' électricité

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194174SUR LA THÉORIE Cependant, comme l’expérience a prouvé main-
tenant
que l’oxide de l’hydrogène se combine
avec
les acides de la même manière que les oxides
de
potassium ou de fer, mais en neutralisant in-
finiment
moins leurs qualités acides, il faut con-
sidérer
l’eau comme y jouant le rôle de corps
électro-positif
, c’est-à-dire comme base, et for-
mer
le nom d’après cette idée.
Il faut donc dire,
par
exemple, sulfas hydricus pour l’acide sulfu-
rique
concentré, murias hydricus pour le gaz
acide
muriatique, acetas hydricus pour l’acide
acétique
cristallisé, etc.
C’est par cette raison
que
dans les tables on ne trouve sous les noms
des
acides que le poids des acides anhydres;
pour les acides combinés avec l’eau, on les cher-
chera
parmi les sels formés par chaque acide.
La troisième classe renferme les sels combinés
avec
l’eau, ou ce que l’on a appelé l’eau de cristal-
lisation
.
Je n’ai point proposé de nom particulier
pour
cette singulière combinaison qui distingue
l’oxide
d’hydrogène de tous les autres oxides.
On
ne
doit cependant point confondre avec celle-ci des
sels
doubles l’eau, tout comme un autre corps
oxidé
, joue tantôt le rôle d’acide, tantôt le rôle
de
base.
ainsi, par exemple, la crème de tartre
est
décidément un sel double composé d’un
atome
de tartrate d’eau et d’un de tartrate de
potasse
, parce qu’on n’en peut point éloigner
l’eau
sans y substituer une autre base.
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