Song Yingxing, Tian gong kai wu, 1637

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121 (五五a)
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124 (五六b) 		123
123 (五六a)
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125 (五七a)
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128 (五八b) 		127
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130 (五九b) 		129
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                  于中，</s>
                  <s xml:id="N401DD0" xml:space="preserve">溜入磨眼。</s>
                  <s xml:id="N401DD3" xml:space="preserve">人力所挨則不必也。</s>
                  <s xml:id="N401DD6" xml:space="preserve">凡磨石有兩種，</s>
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                    <reg norm="麵" type="V" resp="script">麵</reg>
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                  品由石而分。</s>
                  <s xml:id="N401DDC" xml:space="preserve">江南少粹白上麪者，</s>
                  <s xml:id="N401DDF" xml:space="preserve">以石懷沙滓，</s>
                  <s xml:id="N401DE2" xml:space="preserve">相磨發
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                  燒，</s>
                  <s xml:id="N401DE5" xml:space="preserve">則其麩併破，</s>
                  <s xml:id="N401DE8" xml:space="preserve">故黑纇參和麪中，</s>
                  <s xml:id="N401DEB" xml:space="preserve">無從羅去也。</s>
                  <s xml:id="N401DEE" xml:space="preserve">江北石
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                  性冷膩，</s>
                  <s xml:id="N401DF1" xml:space="preserve">而產于
                    <place id="N401DF1-01">池郡</place>
                  之
                    <place id="N401DF1-02">九華山</place>
                  者美更甚。</s>
                  <s xml:id="N401DF4" xml:space="preserve">以此石制磨，
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                  <s xml:id="N401DF7" xml:space="preserve">石不發燒，</s>
                  <s xml:id="N401DFA" xml:space="preserve">其麩壓至扁秕之極不破，</s>
                  <s xml:id="N401DFD" xml:space="preserve">則黑疵一毫不入，
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                  <s xml:id="N401E00" xml:space="preserve">而
                    <reg norm="麵" type="V" resp="script">麵</reg>
                  成至白也。</s>
                  <s xml:id="N401E03" xml:space="preserve">凡江南磨二十日
                    <reg norm="即" type="V" resp="script">即</reg>
                  斷齒，</s>
                  <s xml:id="N401E06" xml:space="preserve">江北者經半
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                  載方斷。</s>
                  <s xml:id="N401E09" xml:space="preserve">南磨破麩得麫百斤，</s>
                  <s xml:id="d011739" xml:space="preserve">北磨只得八十斤，</s>
                  <s xml:id="d011742" xml:space="preserve">故上
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                  之値増十之二，</s>
                  <s xml:id="d011749" xml:space="preserve">然麫觔、</s>
                  <s xml:id="d011752" xml:space="preserve">小粉皆從彼磨出，</s>
                  <s xml:id="N401E0C" xml:space="preserve">則衡數已足，
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                  <s xml:id="N401E0F" xml:space="preserve">得值得多焉。</s>
                  <s xml:id="N401E12" xml:space="preserve">凡麥經磨之後，</s>
                  <s xml:id="N401E15" xml:space="preserve">幾番入羅，</s>
                  <s xml:id="N401E18" xml:space="preserve">勤者不厭重復。</s>
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